سرویس قابلمه و ماهیتابه
سرویس قابلمه و ماهیتابه از کاربردیترین محصولات آشپزخانه به شمار می رود. شما تقریبا هرروز با این محصول سروکار دارید و اگر بتوانید هنگام خرید این محصول نوع با کیفیت و مناسبی از آن را خریداری نمایید ،تا چندین سال از خرید مجدد آن بی نیاز می شوید. این محصول از نظر جنس و اندازه و رنگ و… از تنوع لازم برخوردار است و شما می توانید با توجه به سلیقه و نیاز خود نوع مناسبی از این محصول را خریداری نمایید.
انواع سرویس قابلمه و ماهیتابه از نظر جنس به صورت زیر است:
- تفلون
- چدن
- روی
- مس
- استیل
- سرامیک
- گرانیتی
- آلومینیوم و …
جنس تفلون:
محبوبترین جنس در بین مردم است. اگر بتوانید هنگام استفاده و شستوشوی آن نکاتی را رعایت نمایید ،این سرویس می تواند تا مدت زیادی همراه شما باشد. در غیر این صورت عمر زیادی ندارند.
جنس چدن:
در مقایسه با جنس تفلون دوام و عمر طولانی تری دارد و از لحاظ قیمت نیز از مدل تفلون گرانتر است. جنس چدن سنگین است و مقاومت بسیار بالایی دارد. می توان گفت با استفاده از سرویس های چدن غذا برای مدت طولانتری گرم می ماند.
جنس استیل:
قابلمه های جنس استیل در کنار بهره مند بودن از زیبایی زیاد، از لحاظ بهداشتی نیز در سطح بالایی بوده و کیفیت زیادی دارند. معمولاً دوام بالایی داشته و کمتر دچار زنگ زدگی می شوند. در برابر خط و خش هم به همان میزان مقاوم هستند.
جنس سرامیک:
اگر چه اخیرا وارد بازار شده اما توانسته است توجه مخاطبان بسیار زیادی را به خود جلب کند. نه تنها ظاهر شیک و امروزی دارند بلکه در برابر خش افتادن نیز به شدت مقاوم هستند.به لطف داشتن کف چند لایه، غذا در آنها به هیچ وجه ته نمی گیرد.
جنس گرانیت:
قابلمه های گرانیتی را همه با پوشش سخت و مقاومشان می شناسند. البته منظور از گرانیت اصطلاحاً سنگ گرانیت نبوده بلکه بدنه این ظروف در اصل فلزی بوده و سطح داخلی را با لعابی پوشش داده اند که ویژگی هایش در مقاوم بودن به سنگ گرانیت شباهت دارند. به همین دلیل است که به این اسم نام گرفته و معروف شده اند. غذا در قابلمه های گرانیتی به هیچ وجه ته نمی گیرد چرا که جنس نچسپی دارند.
جنس آلومینیوم :
از وزن سبک و قیمت پایینی برخوردار است.
جنس مس:
طرفداران خاص خود را دارد. مس علاوه بر زیبایی و کیفیت بالایی که دارد از نظر سلامتی و بهداشتی نیز بسیار عالی است.
جنس روی:
سبک ترین و ارزانترین جنس است. استفاده از جنس روی بسیار راحت بوده و برای استفاده از آن نیاز به رعایت نکته ی قابل توجهی نیست.